Είναι αλήθεια ότι το μέλι δεν περιέχει γλουτένη; Το μέλι είναι ένα γλυκό, παχύρευστο υγρό που παρασκευάζεται από τις μέλισσες. Πολλοί το απολαμβάνουν στο ψωμί, στο τσάι ή ως γλυκαντικό. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιού στην αγορά. Mπορεί να αναρωτιέστε εάν όλες οι μορφές είναι ασφαλείς, εάν αποφεύγετε τη γλουτένη για λόγους υγείας. Αυτό το άρθρο […]
Μαθαίνοντας πως στο Γαλλικό Χρηματιστήριο πριν από μερικά χρόνια (2009), ένα κιλό μέλι πουλήθηκε για 45 χιλιάδες ευρώ, αποφάσισα να κάνω μια έρευνα να βρω ποιο είναι αυτό το μέλι και τι το κάνει τόσο ακριβό. Όμως, στην έρευνα μου αυτή μέσα στον παγκόσμιο ιστό, βρήκα μερικά από τα ακριβότερα μέλια που πωλούνται σ΄ ολόκληρο […]
Ξέρουμε πως οι μέλισσες παράγουν το μέλι εδώ και 100 εκατομμύρια χρόνια, από την κρητιδική περίοδο. Η κυψέλη λειτουργεί όπως ένας κουμπαράς, όταν ρίχνεις μέσα έστω και λίγα χρήματα, αυτά μαζεύονται και κάποια στιγμή που θα τα χρειαστείς για ένα σοβαρό σκοπό, τον ανοίγεις και παίρνεις μερικά. Η ανάγκη της αποταμίευσης Οι μέλισσες κατά την […]
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για τις ιδιότητες του μελιού Το μέλι είναι ένας φυσικός θησαυρός, γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι αρχαίοι Έλληνες αξιολογούσαν το μέλι & τις ιδιότητές του ως ένα δώρο από τους θεούς. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, ότι το μέλι και οι μέλισσες πρωταγωνιστούν στη μυθολογία. Ο […]